VIPBOOK.PRO
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Саидов Голиб - Бухарская кухня. Кухни народов мира

Кулинарные книги и рецепты



Саидов Голиб - Бухарская кухня. Кухни народов мира

Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора, заставит, с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком.

скачать бесплатно

Моя первая кулинарная книга

Кулинарные книги и рецепты



Моя первая кулинарная книга

Aннотация: Для дошкольного и младшего школьного возраста. Хотите, чтобы ваш ребенок научился готовить?

скачать бесплатно

Как украсить торт

Кулинарные книги и рецепты



Как украсить торт


B этой книге главное внимание уделено не выпеканию тортов, а их украшению. Вы узнаете, как с помощью трафаретов, формочек, выемок, штампов и ножниц с фигурными лезвиями создавать забавные украшения; украшать торт цветами, вырезанными из бумажных салфеток, лепить веселых медвежат или зайчиков, декорировать глазурью в стиле пэчворк. Вы научитесь легко и быстро создавать кулинарные шедевры и тем самым придавать особый шарм вашему празднику.

скачать бесплатно

Грибная кулинария. Рецепты славянской кухни

Кулинарные книги и рецепты



Грибная кулинария. Рецепты славянской кухни

Грибной сезон в разгаре. В корзинках счастливых грибников красуются любовно прикрытые листьями лисички, подосиновики, грузди, маслята, подберезовики, а в этом году еще и белых много! Это единственное прекрасное время в году, когда можно наслаждаться вкусом свежих лесных грибов прямо из леса. Потом в нашем распоряжении будут только замороженные, маринованные и сушеные грибы, а это - совсем другая история. Торопитесь, осталось всего месяц-полтора на гурманские наслаждения! Ведь грибы превращают самые обыкновенные блюда в настоящие деликатесы.

скачать бесплатно

Соколова 3.С. и др. - Технология сыра и продуктов переработки сыворотки

Кулинарные книги и рецепты



Соколова 3.С. и др. - Технология сыра и продуктов переработки сыворотки

Рассмотрены комплекс требований к молоку, способы повышения его сыропригодности, общие технологические процессы производства и классификации натуральных сычужных сыров. Описаны технология наиболее распространенных видов натуральных сыров, их пороки, технохимический и микробиологический контроль, а также факторы, влияющие на выход сыра. Приведены технология плавленых сыров, требования к сырью и особенности технологии отдельных видов, а также направления комплексного использования сырья с переработкой сыворотки и применением мембранных методов обработки.Учебное пособие предназначено для студентов специальности 2710 "Технология молока и молочных продуктов", специализирующихся в области сыроделия.


скачать бесплатно

Гундель Карой - Малая венгерская поваренная книга

Кулинарные книги и рецепты



Гундель Карой - Малая венгерская поваренная книга

Небольшая книжка известного венгерского ресторатора Кароя Гунделя о венгерской кухне. Основные принципы и наиболее известные блюда. Написана в 1930-х годах. Это издание учитывает произошедшие с тех пор "гастрономические изменения".

скачать бесплатно

А. Куприянова - Кулинарная книга праздничных блюд для диабетиков

Кулинарные книги и рецепты



А. Куприянова - Кулинарная книга праздничных блюд для диабетиков


Питайтесь вкусно и правильно и чувствуйте себя прекрасно!
Диагноз "сахарный диабет" - это не приговор, а повод наконец начать здоровую жизнь, где главное - правильное питание. В этой книге вы найдете множество кулинарных рецептов на любой вкус, которые позволят вам разнообразить меню: из мяса, рыбы, овощей, круп - закуски, супы, вторые блюда, аппетитные соусы, напитки и абсолютно безвредные для организма сладости (десерты и выпечка для диабетиков) позволят вам разнообразить свое праздничное меню, не причиняя вреда здоровью и даже очень вкусно поесть, несмотря на ограничения.. Наши рецепты не оставят равнодушными вас и ваших гостей. Наслаждайтесь яркой, полноценной жизнью и радуйте себя вкусной и полезной пищей!

скачать бесплатно

Елена Альхабаш - Мультиварка. Новые оригинальные рецепты

Кулинарные книги и рецепты



Елена Альхабаш - Мультиварка. Новые оригинальные рецепты

Мультиварка - уникальный кухонный прибор, у которого уже миллионы поклонников. И это неудивительно, ведь с ее помощью можно без особых усилий приготовить множество вкусных и полезных блюд. В нашей книге собраны рецепты мясных, рыбных и овощных блюд, супов и каш, гарниров и плова, ароматной выпечки, йогуртов и фруктовых десертов, которые вы сможете приготовить легко и быстро. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

скачать бесплатно

Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

Кулинарные книги и рецепты



Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского

Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом и чутьем для того, чтобы создавать из простых продуктов шедевры кулинарного искусства? Или же мастерству кулинара можно научиться без особых проблем – так же, как мы учимся читать, кататься на велосипеде, плавать?

скачать бесплатно

Е.А. Альхабаш. Французская кухня

Кулинарные книги и рецепты



Е.А. Альхабаш. Французская кухня

Интереснейшее гастрономическое путешествие по странам мира с книгами серии "Вкус страны". Добро пожаловать - Франция!

скачать бесплатно

Книги