VIPBOOK.PRO
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Г.И. Иванов - Разные запасы из ягод

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: rogas86

27-10-2016, 10:13

Просмотров: 141





Г.И. Иванов - Разные запасы из ягод


В книге содержится информация об основных видах переработки ягод. Рассмотрены рецепты зимних заготовок из земляники, крыжовника, чёрной смородины, красной смородины, белой смородины, малины и ежевики.
Пища растительного происхождения имеет важнейшее значение в жизни людей.
Научно обосновано, что из растительной пищи в организм человека попадают такие важные вещества для биохимических процессов, как углеводы, витамины макро и микро элементы. Так же, в фруктах, овощах выделяют ароматические и вкусовые вещества, усиливающие вкусовые характеристики пищи, что приводит к хорошему её усвоению.

Название: Разные запасы из ягод
Автор: Иванов Г.И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Ленинская искра
Год выпуска: 1990
Страниц: 25
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 16 Mb


Скачать Г.И. Иванов - Разные запасы из ягод









Похожие публикации

Д.А. Коршунов - Заготовка плодов и овощей на зиму Д.А. Коршунов - Заготовка плодов и овощей на зиму
Плоды и овощи необходимы человеку в течение круглого года и должны входить в ежедневный рацион питания. В них содержатся важные элементы нашей пищи: витамины, белки, углеводы, кислоты, ферменты, вкусовые и ароматические вещества.

Н. Иванов - Домашнее виноделие Н. Иванов - Домашнее виноделие
В домашних условиях чаще всего изготавливаются плодово-ягодные вина и как правило, в небольших количествах. Используется при этом простое и доступное оборудование. В качестве сырья служат ягоды смородины, малины, крыжовника, вишни, черешни, а также

1001 совет и секрет №7 2016. Быстрые рецепты лучших заготовок из ягод и фруктов. 1001 совет и секрет №7 2016. Быстрые рецепты лучших заготовок из ягод и фруктов.
Замечательный журнал о кулинарии. Читатели делятся своими любимыми и лучшими рецептами. Тема этого номера: Быстрые рецепты лучших заготовок из ягод и фруктов. Рецепты - варенье из красной смородины и крыжовника, малиново-банановый конфитюр, пряный

Кожемякин Р. - Готовим в горшочках Кожемякин Р. - Готовим в горшочках
Глиняный горшок – самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т. е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления

Варенье и другие запасы из фруктов и ягод Варенье и другие запасы из фруктов и ягод
В данном издании собраны более 100 рецептов варений, джемов, пастилы, желе, мармелада и прочих блюд и запасов из ягод и фруктов.

Смородина, крыжовник и Ко. Лучшие рецепты домашних заготовок Смородина, крыжовник и Ко. Лучшие рецепты домашних заготовок
Если вы хотите обеспечить себя на зиму витаминами, то нет лучшего способа, чем сделать заготовок из смородины и крыжовника. А если вам захочется разнообразия, то пополнить запасы своего погребка вы можете вареньем, желе, повидлом, компотами из

Золотая коллекция рецептов №57. 2013 Варенья, джемы и желе из ароматных ягод. Золотая коллекция рецептов №57. 2013 Варенья, джемы и желе из ароматных ягод.
Сборник рецептов, который полностью составлен из рецептов читателей. Этот выпуск посвящен заготовкам из ягод. Варенье – из черешни с абрикосовыми косточками, вишнёвое, из абрикосов 5-минутка, из крыжовника, из смородины, из клубники, с грецкими

Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины
В основу руководства положен личный многолетний опыт, наблюдения и исследования автора по выращиванию крыжовника и смородины. Описаны особенности роста, цветения и плодоношения кустов, а также влияние климата, погоды, местности, места для посадки,

Чай Чай
На земном шаре нет более распространенного напитка, чем чай. Он прекрасно утоляет жажду, снимает усталость. В чае содержится такие полезные вещества, как витамины С, РР и группы В, танин, микроэлементы, глюкозиды. Многие любят пить чай с мятой,

Поздняков А. Д.-Как правильно выращивать смородину Поздняков А. Д.-Как правильно выращивать смородину
Из брошюры вы узнаете особенности выращивания черной, красной, белой и золотистой смородины. Как и когда эти ягодные кустарники размножать, обрезать, подкармливать, а также описание современных высокоурожайных сортов.






Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Гость Ирина
Книги о заготовках- мои любимые кулинарные книги. Множество советов о том как сохранить и вкусно приготовить фрукты, ягоды, овощи - это настоящая сокровищница народной мудрости. Ведь все эти советы собирались годами и проверялись нашими бабушками и прабабушками. И теперь закрывая очередную баночку с соленьями, мы точно знаем, что у нас проверенный рецепт вкуснейшей заготовки. Отличная книга!





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги