VIPBOOK.PRO
ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Книга о водке и виноделии

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: Gunpowder

26-10-2016, 21:41

Просмотров: 141





Книга о водке и виноделии
Книга о водке и виноделии — Книга об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурение, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья. В справочнике даются сведения о различных видах, марках и сортах алкогольных изделий, об их роли в жизни человека, о влиянии на его организм. Приводится более 300 рецептов.
Книга рассчитана на широкий круг знатоков и ценителей хороших напитков, на домашних винокуров, желающих усовершенствовать свое мастерство, а также на тех, кто хотел бы его приобрести.


Название: Книга о водке и виноделии
Автор: Карагодин Г. М.
Издательство: Урал LTD
Год: 2000
Страниц: 472
Формат: DJVU
Размер: 32,31 Мб
ISBN: 5-8029-0006-7
Качество: Отличное


Скачать Книга о водке и виноделии









Похожие публикации

Лечение целебными настойками на водке и спирту Лечение целебными настойками на водке и спирту
В книге — десятки рецептов приготовления чудо-настоек из лекарственных растений — для укрепления, очищения и исцеления организма! Такие из них, как можжевеловая, прополисная, эвкалиптовая, янтарная, являются поистине чудом народной медицины. Особое

Калган дикий или лапчатка прямостоячая - лечебная настойка на водке (2015) Калган дикий или лапчатка прямостоячая - лечебная настойка на водке (2015)
Калган дикий или лапчатка прямостоячая - лечебная настойка на водке. Делаем настойку из корней лапчатки прямостоячей или дикого калгана.

А. А. Попов. Секреты сомелье А. А. Попов. Секреты сомелье
О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали. Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается

Библиотека самогонщика (85 книг) Библиотека самогонщика (85 книг)
Самогон — крепкий спиртной напиток, изготовляемый путём перегонки через самодельные или заводского изготовления аппараты спиртосодержащей массы (браги), получаемой в результате брожения сахарного сиропа, осахаренных зерновых, картофеля, свёклы,

Настойка на водке Настойка на водке "Яблонька" (2014)
С яблок снять тонко кожуру, заложить в баку вместе с мятой и мелиссой, залить водкой и настаивать в темном месте 2-3 недели. После отфильтровать, добавить сахар и имбирь, оставить снова в темном месте на несколько дней. Когда сахар раствориться,

Закуски к вину, пиву, водке Закуски к вину, пиву, водке
Часто бывает так: собрались друзья, купили алкогольные напитки, а вот есть на закуску традиционные чипсы или сухарики не хочется. Что ж, эта книга для вас! В ней вы найдете восхитительные блюда, которые легко готовить, а их вкус порадует не только

Малая Библиотека самогонщика (60 книг) Малая Библиотека самогонщика (60 книг)
Получение спирта в домашних условиях всегда было связано с двумя основными проблемами: юридической (запрет самогоноварения) и технической (отсутствие простого, дешёвого и надёжного оборудования).Перед Вами сборник литературы, которая поможет решить

Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин Правда и ложь о русской водке. АнтиПохлебкин
В СССР к теме "водка" относились неоднозначно. С одной стороны, все знали, что это национальная гордость, с другой - тема считалась "низкой", а следовательно, не достойной ни серьезных исследований, ни даже каких-либо публикаций. Вот и приходилось

Подмор пчелиный настоянный на водке (2012) Подмор пчелиный настоянный на водке (2012)
Настойка рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезнях почек, патологии сосудов головного мозга, для профилактики слабоумия у пожилых, повышения их иммунной защиты.А так же- атеросклероз, сексуальные нарушения типа импотенции

10 мифов о русской водке. 500 лет неразбавленной истории 10 мифов о русской водке. 500 лет неразбавленной истории
Отчего "веселие Руси есть пити"? Каковы "божественные пропорции" русской водки, ее "золотое сечение"? И почему профессионалы до сих пор называют ее производство "варкой"? Правда ли, что в "гомеопатических дозах" водка исключительно полезна для






Отзывы и Комментарии

Автор комментария: Гость Люся
Книга эта оказалась тем, что нужно начинающему, да и опытному виноделу. Очень подробно описаны процессы брожения: тихое, бурное, верхнее и нижнее. Нигде мне до сих пор не удавалось прочесть, как остановить «вечное» брожение вина. А в этой книге все это есть. Оказывается, я до сих пор неправильно готовила сусло из яблок. Очень доходчиво описаны процессы осветления вина. Есть даже совет, как избавиться от плесени (один раз было у меня такое).





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги