Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Дженис Мерффит - Торты. Большая книга рецептов

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: gefexi

27-04-2017, 10:23

Просмотров: 2 597





'Дженис


Название: Торты. Большая книга рецептов
Автор: Дженис Мерффит
Издательство: АСТ- Пресс
Год выпуска: 2004
Формат: DjVu
Количество страниц: 248
Для сайта: VipBook.info
Размер:
23.3 MB
Язык: русский
Качество: хорошее

Описание: В этой книге вы узнаете об основах и особенностях выпечки кондитерских изделий, нанесения на них глазури и украшений. Здесь приведены проверенные рецепты изготовления бисквитного теста и теста для фруктовых кексов, всевозможных видов глазури, марципана, сахарной помадки, даны подробные указания, как покрывать глазурью квадратные и круглые торты. Все операции приготовления подробно проиллюстрированы.










Похожие публикации

Торты, рулеты, пирожные Торты, рулеты, пирожные
За многие тысячелетия человечество создало очень большое количество кулинарных рецептов. В предлагаемой книге собраны рецепты тортов, рулетов и пирожных. Также приведены рекомендации по приготовлению разных видов теста, кремов и начинок.

Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты
В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые станут настоящим украшением праздничного стола

Сави Ида - Булочки, пироги, пирожные Сави Ида - Булочки, пироги, пирожные
Рецепты всевозможных кондитерских изделий булочек, пирожков, пирожных, кексов, печенья, пирогов и тортов из Таллина. Эта книга ставит своей целью помочь хозяйкам в домашнем приготовлении различных кондитерских изделий. В книге приводится множество

Технология приготовления мучных кондитерских изделий Технология приготовления мучных кондитерских изделий
Изложены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для приготовления мучных кондитерских изделий, технология их приготовления. Приведены рецептуры и рецепты различных кондитерских изделий, в том числе изделий пониженной калорийности!

Сладкий сюрприз Сладкий сюрприз
Автор: Левашова Елена Николаевна Название: Сладкий сюрприз Издательство: «Эксмо-пресс» Москва Год: 2000 Страниц: 246 ISBN: 5-04-001458-9 Формат: pdf Размер: 10.1 Мб Язык: русский Качество: хорошее В этой книге собраны как традиционные, так и

Выпекаем из слоёного теста Выпекаем из слоёного теста
Изделия из слоёного теста очень вкусны и любимы многими. Это торты и пироги, печенье и пирожные. В этой книге Вы познакомитесь с процессом приготовления слоёного теста, а также его различными видами, и, конечно, с лучшими рецептами разнообразных

Торты. Большая кулинарная энциклопедия Торты. Большая кулинарная энциклопедия
Автор: коллектив Название: Торты. Большая кулинарная энциклопедия Издательство: АСТ, Харвест Год: 2005 Страниц: 474 ISBN: 985-13-4819-8, 5-17-013642-0 Формат: pdf Размер: 56.4 Мб Язык: русский Качество: нормальное В подарочном издании "Торты" очень

Книга - Книга - "Торты для Дня рождения"
The Birthday Cake Book: 75 Recipes for Candle-Worthy Creations by Dede Wilson Торты для Дня рождения:75 рецептов Достойных творения Деде Уилсон Вы можете получать каждый год один торт на день рождение.

Анна Лубенская, Борис Дымов -Сладкие тайны Анна Лубенская, Борис Дымов -Сладкие тайны
Описание: Книга охватывает практически все виды кондитерских изделий (торты, пироги, печенья, пирожные), для приготовления которых используются различные виды теста (дрожжевое, слоёное, песочное, бисквитное), различные кремы (заварные, масляные,

Торты Торты
Книга содержит рецептуру и описание процесса приготовления тортов различных видов; особенности приготовления теста, фарша и начинок для мучных кондитерских изделий, а также кремов, глазури, помадки и оформления.






Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов